ઇસ્તંબુલ ઇ-પાસમાં અંગ્રેજી બોલતા વ્યવસાયિક માર્ગદર્શિકા સાથે ગ્રાન્ડ બઝાર ટૂરનો સમાવેશ થાય છે. વિગતો માટે, કૃપા કરીને "કલાક અને મીટિંગ" તપાસો.
અઠવાડિયાના દિવસો |
ટૂર ટાઇમ્સ |
સોમવાર |
16:45 |
મંગળવાર |
17:00 |
બુધવાર |
12:00 |
ગુરૂવારે |
16:30 |
શુક્રવાર |
12: 00, 16: 30 |
શનિવાર |
12: 00 - 16: 30 |
રવિવારે |
બજાર બંધ છે |
ગ્રાન્ડ બજાર ઇસ્તંબુલ
500 થી વધુ વર્ષોના ઇતિહાસ, 64 શેરીઓ, 22 દરવાજા અને 4,000 થી વધુ દુકાનો ધરાવતા બજારની કલ્પના કરો. માત્ર શોપિંગ મોલ જ નહીં પરંતુ મેન્યુફેક્ચરિંગ સેન્ટર પણ છે. એક એવી જગ્યા જ્યાં તમે તમારી જાતને ઇતિહાસ અને રહસ્યમાં ગુમાવી શકો છો. તે વિશ્વનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને સૌથી જૂનું બજાર છે. ઇસ્તંબુલનું પ્રખ્યાત ગ્રાન્ડ બજાર.
ગ્રાન્ડ બજાર કેટલા વાગ્યે ખુલે છે?
બજાર રવિવાર અને રાષ્ટ્રીય/ધાર્મિક રજાઓ સિવાય દરરોજ 08.30 થી 18.30 સુધી ખુલ્લું રહે છે. ત્યાં કોઈ પ્રવેશ ફી અથવા આરક્ષણ નથી. ગ્રાન્ડ બઝારનો માર્ગદર્શિત પ્રવાસ ઈસ્તાંબુલ ઈ-પાસ સાથે મફત છે.
ગ્રાન્ડ બઝાર કેવી રીતે મેળવવું
જૂના શહેરની હોટેલોમાંથી; બેયાઝિત ગ્રાન્ડ બઝાર સ્ટેશન પર T1 ટ્રામ લો. સ્ટેશનથી, ઇસ્તંબુલનું ગ્રાન્ડ બજાર ચાલવાના અંતરમાં છે.
તકસીમ હોટલમાંથી; તકસીમ સ્ક્વેરથી કબાતાસ સુધી ફ્યુનિક્યુલર લો. કબાતાસથી, T1 ટ્રામને બેયાઝિત ગ્રાન્ડ બઝાર સ્ટેશન પર લો. સ્ટેશનથી, બજાર ચાલવાના અંતરમાં છે અન્ય વિકલ્પ એ છે કે ટાક્સીમ સ્ક્વેરથી વેઝનેસિલર સ્ટેશન સુધી M2 લાઇન લેવાનો. ત્યાંથી ગ્રાન્ડ બજાર ચાલવાના અંતરે છે.
સુલતાનહમેટ હોટલમાંથી; ગ્રાન્ડ બજાર આ વિસ્તારની મોટાભાગની હોટેલોથી ચાલવાના અંતરમાં છે.
ઇસ્તંબુલના ગ્રાન્ડ બજારનો ઇતિહાસ
બજારનો ઇતિહાસ 15મી સદી સુધીનો છે. ઇસ્તંબુલ શહેર પર વિજય મેળવ્યા પછી, સુલતાન મેહમેટ 2જીએ બજાર માટે ઓર્ડર આપ્યો. કારણ એક ઓટ્ટોમન પરંપરા છે. પરંપરા મુજબ, શહેર પર વિજય મેળવ્યા પછી, શહેરના સૌથી મોટા મંદિરને મસ્જિદમાં ફેરવવામાં આવશે. તુર્કો પહેલા શહેરનું સૌથી મોટું મંદિર પ્રખ્યાત હતું હાગિયા સોફિયા. પરિણામે, 15મી સદીમાં હાગિયા સોફિયા એક મસ્જિદ બની ગઈ, અને સુલતાને હાગિયા સોફિયા સાથે ઘણાં જોડાણ માટે આદેશ આપ્યો. એક્સ્ટેંશનમાં યુનિવર્સિટીઓ, શાળાઓ, મફત સૂપ હાઉસનો સમાવેશ થાય છે. અને આના જેવા સંકુલમાં બધું મફત હોવું જોઈએ. આ કારણોસર, તેઓને ખૂબ પૈસાની જરૂર હતી. સુલતાનના આદેશથી, બજારનું નિર્માણ કરવામાં આવ્યું, અને દુકાનોના ભાડા હાગિયા સોફિયાને મોકલવામાં આવ્યા.
15મી સદીમાં, ઈસ્તાંબુલના ગ્રાન્ડ બઝારમાં માત્ર બે કવર વિસ્તારો હતા. બેડેસ્ટન, એટલે કે તેઓ દાગીના, રેશમ અથવા મસાલા જેવી કિંમતી વસ્તુઓનું વેચાણ કરશે તે સ્થાન, આ સ્થાનોના નામ હતા. આ બે વિભાગો આજે પણ જોવા મળે છે. પાછળથી, વસ્તી વધવાથી અને શહેરનું વેપાર મહત્વ વધુ સ્પષ્ટ થવાથી, તેઓએ બજાર સાથે ઘણાં જોડાણો કર્યા. 19મી સદીમાં, બજાર આજે આપણે જે જોઈએ છીએ તેમાં ફેરવાઈ ગયું છે.
આજે બજારમાં, તમે હજી પણ જુદા જુદા વિભાગોમાં વિવિધ વ્યવસાયો જોઈ શકો છો. હાન એ બીજો શબ્દ છે જે તમને બજારમાં ઘણું જોવા મળશે, જેનો અર્થ થાય છે એક કોંક્રીટ મકાન કે જેના પર લોકો ફક્ત એક જ વ્યવસાય પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યાં છે. આજે બજારમાં 24 હાંસ છે. તેમાંના મોટાભાગના લોકોએ મૂળ ઓળખ ગુમાવી દીધી છે, પરંતુ કેટલાક હજુ પણ અધિકૃત હેતુ સાથે કાર્ય કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે કાલસિલર હાન શોધી શકો છો, તો તમે જોશો કે તેઓ કેવી રીતે વિશ્વની સૌથી જૂની પદ્ધતિથી ચાંદીને ઓગાળી રહ્યાં છે. અથવા જો તમે કિઝલરાગાસી હાન શોધી શકો છો, તો તમે સોનાને આકાર આપવા સાથે કામ કરતા માસ્ટર્સ કરશો.
આજે ગ્રાન્ડ બઝારમાં, તમે ફળો અને શાકભાજી સિવાય કંઈપણ શોધી શકો છો, ત્યાં કામ કરતા મોટાભાગના લોકો કહે છે. પરંપરાગત હસ્તકલાથી લઈને આધુનિક ફર્નિચર સુધી, વિદેશી મસાલાઓથી પરંપરાગત ટર્કિશ આનંદ સુધી, વિશ્વભરના પ્રવાસીઓની રાહ જોઈ રહ્યું છે.
ગ્રાન્ડ બઝારમાં તેની 6,000 થી વધુ દુકાનો સાથે પ્રોડક્ટ શોધવી એ કોઈ પડકાર નથી. પ્રશ્ન એ છે કે તેમને કેવી રીતે ખરીદવું. શું આપણે કિંમતો સાથે હેગલ કરવી જોઈએ, અથવા તેઓએ કિંમતો નક્કી કરી છે? બજારની મોટાભાગની દુકાનોમાં પ્રાઇસ ટેગ નથી. તેનો અર્થ એ કે તમારે હેગલ કરવું પડશે. આપણે કેટલી હેગલિંગ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ? આ પ્રશ્નનો જવાબ ચોક્કસ કોઈને ખબર નથી. અમે સામાન્ય રીતે કહીએ છીએ કે તમે તમારા માટે સારી લાગે તેવી કિંમત માટે હેગલ કરો.
એકંદરે, આ ખરીદીનો આનંદદાયક ભાગ છે જે તેને એક રોમાંચક અનુભવ બનાવે છે. ઈસ્તાંબુલના ગ્રાન્ડ બઝારમાં ખરીદી કરવા સિવાય અન્ય મહત્ત્વપૂર્ણ સલાહ એક રાંધણ અનુભવ છે. માર્કેટમાં 4,000 થી વધુ દુકાનો છે. તેનો અર્થ એ કે દરરોજ ઓછામાં ઓછા 12.000 હજાર ભૂખ્યા લોકો લંચ માટે તૈયાર છે. તુર્કીમાં ખોરાક વિશે નિયમ સરળ છે. તે સંપૂર્ણ હોવું જોઈએ. આ કારણોસર, કદાચ જૂના શહેરમાં શ્રેષ્ઠ સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ્સ હંમેશા ગ્રાન્ડ બજારની નજીક અથવા તેમાં હોય છે.
ગ્રાન્ડ બઝાર ઇસ્તંબુલ નજીક ચાલવાના અંતરની અંદર કરવા જેવી વસ્તુઓ
સુલેમાનિયે મસ્જિદ: ઈસ્તાંબુલ શહેરમાં સૌથી મોટી ઓટ્ટોમન મસ્જિદ
મસાલા બજાર: ગ્રાન્ડ બઝાર પછી ઇસ્તંબુલનું બીજું સૌથી મોટું બજાર
કોર્લુલુ અલી પાસા મદ્રેસા: ઇસ્તંબુલનું સૌથી અધિકૃત કોફી હાઉસ 18મી સદીની યુનિવર્સિટીમાં આવેલું છે.
અંતિમ શબ્દ
જો તમારી પાસે બજારમાં શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનો શોધવાની કુશળતા છે, તો ગ્રાન્ડ બજાર તેના ભવ્ય વિસ્તાર સાથે ઇસ્તંબુલનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન છે. વૈશ્વિક સ્તરે સૌથી મોટું કવર્ડ માર્કેટ હોવાને કારણે, જ્યારે ટર્કિશ સંભારણું અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો શોધવાની વાત આવે છે, ત્યારે આકાશ મર્યાદા છે. ટર્કિશ ગાદલા, વિદેશી મસાલા અને પ્રખ્યાત ટર્કિશ આનંદ જોવાનું ભૂલશો નહીં.